17-8 续表 | |||||||||||
指标名称 | 餐位数 (位) |
连锁门店 商品购进额 (万元) |
连锁门店 营 业 额 (万元) |
||||||||
直营店 | 直营店 | 统一配送 商品购进额 |
直营店 | 餐费收入 | |||||||
直 营 | |||||||||||
总 计 | 47200 | 42650 | 64721 | 62405 | 56207 | 252857 | 244980 | 226393 | 223179 | ||
一、按行业分组 | |||||||||||
住宿业 | 1430 | 1430 | 2094 | 2094 | 33742 | 33742 | 12751 | 12751 | |||
餐饮业 | 45770 | 41220 | |||||||||
二、按登记注册类型分组 | |||||||||||
内资企业 | 12561 | 8011 | 11699 | 9383 | 5119 | 30977 | 23100 | 24362 | 21148 | ||
国有企业 | |||||||||||
集体企业 | |||||||||||
股份合作企业 | |||||||||||
联营企业 | |||||||||||
有限责任公司 | 1620 | 1620 | 2594 | 2594 | 500 | 3398 | 3398 | 2135 | 2135 | ||
股份有限公司 | |||||||||||
私营企业 | 10941 | 6391 | 9105 | 6789 | 4620 | 27580 | 19703 | 22227 | 19013 | ||
其他企业 | |||||||||||
港、澳、台商投资企业 | 2070 | 2070 | 698 | 698 | 698 | 34481 | 34481 | 14632 | 14632 | ||
合资经营企业(港或澳、台资) | |||||||||||
合作经营企业(港或澳、台资) | |||||||||||
港、澳、台商独资经营企业 | 2070 | 2070 | 698 | 698 | 698 | 34481 | 34481 | 14632 | 14632 | ||
港、澳、台商投资股份有限公司 | |||||||||||
外商投资企业 | 32569 | 32569 | 52324 | 52324 | 50390 | 187400 | 187400 | 187400 | 187400 | ||
中外合资经营企业 | |||||||||||
中外合作经营企业 | |||||||||||
外资企业 | 32569 | 32569 | 52324 | 52324 | 50390 | 187400 | 187400 | 187400 | 187400 | ||
外商投资股份有限公司 | |||||||||||
三、按控股情况分组 | |||||||||||
国有控股 | |||||||||||
集体控股 | 4810 | 2060 | 6510 | 5270 | 4620 | 8052 | 5993 | 7362 | 5303 | ||
私人控股 | 1160 | 1160 | 698 | 698 | 698 | 3153 | 3153 | 3153 | 3153 | ||
港澳台商控股 | 30815 | 30815 | 50390 | 50390 | 50390 | 177732 | 177732 | 177304 | 177304 | ||
外商控股 | 9895 | 8095 | 5030 | 3954 | 500 | 61505 | 55688 | 37300 | 36146 | ||
其 他 | 520 | 520 | 2094 | 2094 | 2414 | 2414 | 1273 | 1273 | |||
四、餐饮业按餐饮活动分组 | |||||||||||
正 餐 | 9064 | 4514 | 5979 | 3663 | 2717 | 17005 | 9129 | 11532 | 8318 | ||
快 餐 | 35946 | 35946 | 56548 | 56548 | 53390 | 199693 | 199693 | 199693 | 199693 | ||
茶 馆 | |||||||||||
咖啡店 | 760 | 760 | 101 | 101 | 101 | 2417 | 2417 | 2417 | 2417 | ||
酒 吧 | |||||||||||
其他餐饮 | |||||||||||